【無許可営業飲食店100軒発見突破記念】さあ、保健所の身になってぇ（笑）

▲暫定版なのでまだモザイク…

ここに至るまでわずかに１年しか経過してないけどね。

正確に言えば14か月なので１年ちょっと。

無許可営業を発見するコツ、どうやらあるらしい。

そして無許可営業になってしまう理由も、パターンがあるらしい。

保健所が無許可を見つけられない理由も、ちゃんとあるらしい。

無許可営業！と思ったら、すでに終わってるケースも多数。

すでに終わってる！と思ったら、不定期に店が開いているケースもある。

だから、ちゃんと営業リストに載っているのに

「やめるタイミングを失っている店」もあったりする。

趣味や道楽でひっそり営業しているので、別に客が来なくても

いいんです、というタイプの飲食店にあれこれ言う必要はなく、

場所が悪かろうが、店頭が不親切だろうが、店主が

それでイイというならそれでいい。

でも、これとすごく似ていて、客が来なくてもいいから、

ひっそり路地裏で営業しているから、営業許可を取るのは面倒だから

無許可営業…おっとこれは許されぬ。

どうやらこの違いがわからない人種がいるようだ。

数千円の申請手数料をケチる。

順法精神がないというか、バレなきゃイイというか。

そういった店と、あと単純に物忘れがひどくなった店が

違法営業の８割強のようだ。

ある日など、ブログ主はこう考えた。

あれ、珍しく外飲みしていて夜９時を過ぎている。

チャリで来ちゃったから早く帰ろう。

待てよ、本町を通っていったら、何か発見があるかもしれない。

そういうきっかけでもなければ、夜のマチアルカーをわざわざしに

あらためて出かけていくってありえんだろう。

千載一遇だったりして…ハイ30分で５軒の無許可営業を発見いたしました（笑）

函館がすごいのか、自分がすごいのか。

？？？

▲以上がひと晩で５店、直近確定順

というわけでリストアップした問題店リストの内訳も近いうちに集計しておきたい。

解決していない店がこれまで（昨年９月以降だからほぼ１年）

解決した店の倍はあるのですわ。

保健所は無許可営業店の住所を教えられても、どの店なのか識別できない

などという。店が開いている時間に現場に行きもせず、連絡を取るべき

店がはっきりしないからとその時点で放置する（笑）。

その怠惰な姿勢にも徐々に改善の予兆？

それにしても

函館の夜、21時を過ぎると、高確率で無許可店がわかりやすくなることが

判明したが、写真が良くないので昼間店舗外観を確認しようと行くと、

さっぱり店があるっぽくはない。

意図的だよなーと思う。夜の街で生きてきて、70を過ぎて、

夜型生活から抜け出せない、あえて抜け出さないのも生き方のひとつなのだろうか。

そんな老齢店主の終活とは？

ほんとうに余計なお世話である（笑）。

愛のない函館に、そんな配慮は要らないからだ…。

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