【餃子の王将】最新実力調査- BY T.A.

全国の餃子の王将の全店舗を調べたわけではないけれど、

だいたいの傾向がわかりました。

自分の中ではたかが王将、という先入観があるのですが、

されど王将という部分も判明しました。

外食産業の荒波にもまれているだけのことはあります。

京都四条大宮が発祥の地（第一号店）、なので

どちらかというと西日本に強い餃子の王将。

宮城以北は、北海道と宮城しか出店していないので

宮城以外の東北人にはいまだになじみがないのかもしれないなー

と思いました。

▲７月限定メニュー

北海道の出店は20でこのうち札幌11。

御存知のように函館はイオン湯川店に6/29に初出店。

北海道全体でイオン店舗内出店が総計9で

けっこうイオンを頼りにしています。

宮城県は仙台が中心で出店は6です。

まずはT.A.ランキングをどう見るか。

基本は順位で見ます。トリップアドバイザーのランキングは

口コミ数の多さと評価の高さの相関で決まるので、

高評価でもクチコミが少ないとランクが上がりません。

そんなに高評価でなくてもクチコミ数が多く、

評価もそこそこだとランクが上位になります。

５点満点の4.0を切っていても上位ランクは可能。

個人的には全国チェーンは3.5あればまずまずかと。

なのでその市域（区域）のレストラン総軒数の10％以内、5％以内に何店舗送り込んでいるか。

逆に20％以内に送り込めていない店舗数を見れば

地元からの歓迎され具合がわかるというものでしょう。

▲イオン湯川店フードコートで

営業時間がちゃんと明記されているのは餃子の王将だけ。

まずは札幌市内の評価から。

11店舗中
Ａ評価5％以内＜２＞店舗
Ｂ評価10％以内＜４＞店舗
Ｃ評価20％以外＜２＞店舗

・半分以上がＡＢ評価

函館を除く札幌以外８店舗
Ａ評価5％以内＜０＞店舗
Ｂ評価10％以内＜２＞店舗
Ｃ評価20％以外＜４＞店舗

・半分が「別に？」な評価

旭川、苫小牧、北見、滝川、釧路（町）
…多くがイオンの中ですが案外受け入れられてないですな。

意外だ。餃子の王将は都会文化？

それともイオンという出店環境が足を引っ張ってる？

では仙台５店舗。評価のあるものだけ。
Ａ評価5％以内＜１＞店舗
Ｂ評価10％以内＜１＞店舗
Ｃ評価20％以外＜２＞店舗

まあまあですかね、中心街ほど評価が良い傾向。
これは観光客票、マイラー票かもしれません。

▲８月の限定メニュー

では東京編。全部は大変なので
千代田区・品川区・中野区・新宿区・渋谷区・池袋を抽出。
ブログ主のゆかりの店は中野店と戸越銀座店ですが…

戸越銀座店＝品川区レストラン3720軒中289位

13店舗中
Ａ評価5％以内＜３＞店舗
Ｂ評価10％以内＜２＞店舗
Ｃ評価20％以外＜４＞店舗

東京は激しく割れましたね。評価が高いのは

新橋駅前、水道橋、池袋東口。

渋谷はボロカスでした。東京の中でも泥臭い系の街で

受けているような…。

中野店と戸越銀座店はどちらもＢ評価でした。

それでは発祥の地、京都はどうでしょう。

かつて友人がバイトしていた山科区が気になりますが、

山科区３店舗中
Ａ評価5％以内＜０＞店舗
Ｂ評価10％以内＜１＞店舗
Ｃ評価20％以外＜２＞店舗

ダメだ。

でも第一号店四条大宮は…みごとＡ評価でした。

いやあみごとに店舗による。

大規模チェーンはそういうもんなのかも。

で、５月に撮ってきた姫路が気になったので

最後に姫路。８店舗
Ａ評価5％以内＜３＞店舗
Ｂ評価10％以内＜２＞店舗
Ｃ評価20％以外＜１＞店舗
まだ評価ナシ＜２＞店舗

姫路駅前店=姫路レストラン3084軒中44位！

オイオイ、姫路の王将レベルすごく高いんじゃない？

それとも他がひどいのか。いやそれはないと思う。

つまり塾なんかと同じで売り上げ集客でキーになる店舗には

優秀な人材を投入しているのかもしれません。

このほか全国的評価を知りたいチェーンがあったらぜひお知らせくださいな。

最終結論は

王将、店による、でした。

まずまず、ということで。

展開数が20超えたら、質的なキープはなかなかムズイってば。

なら函館・イオン湯川店どうなんだろう。

まだまだじっくり見極めたいと思います。

とりあえずチャーハン１回めはなかなかでした。

３種類は違うメニュー食べないと、でしょうね。

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