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2019年7月 2日 (火)

【飲食店違法営業@函館】あまりに多すぎる「三役」候補!

大相撲で言うところの三役といえば

「大関・関脇・小結」でしょうか。

まあ、読み手の皆さんは

ブログ主が「ほんとうに店名・住所、公開して大丈夫だろうな」と

日々悩みながら記事を書いていることには気づくまい。

2か月ごとに保健所へ行って、

「この店、どうなりました?」

「いやまだ…」「なかなか…」

当然ながら怠慢公務員の「自分の話、マジメに聞いてないのか!」

の個人的感情は否定しない。

 

最初からわかっているのに、その反応をいちいち確認して

発信するのはかなり、まどろっこしいの極致。

でもフライングには注意しないとね。

ただここまでユルユルだと、

「どう考えてもこの店、営業許可ありませんよね?」

と見た目で決めつける系のパターンが増加してしまう。

お店は見ために依らない(笑)。

 

しかし、保健所がちゃんとお店と連絡を取っていないので、

横綱につづく大関候補が実にムズカシイ。

実質大関もここで発表するには時間を要する。

ので…今回は

「あらら、ごめんなさい」じゃねーんだよ!

というお店の特集。

ごめんなさい言うだけマシという意見もあるかしれないが、

でも、ほんとうに「二度としません。今後注意します」というのなら、

ブログ主は簡単に信じて許します。

でも、してしまったこと、過去は消えない。

少なくとも1年以上無許可営業をしていたことを

恥ているかどうかは今後の改心ぶりを見れば自ずから

わかるでしょう。

バレなきゃいつまでもダマっていよう。

という考えじゃない反証を表明してくださいな。

今後は真面目に営業してください。

恣意的対応ですが、報告店のトップを切って、

営業申請を再提出した一軒のみ除いています。

実際3/12に報告した内容がいつお店に伝わったかは

知るところではないにせよ、

1年以上許可期限切れに気づかなかったでは

すまない話なので。

こんなん気真面目に営業している店が激怒するで!

 

この記事の最後に。

保健所の事務作業の間抜けのため

19/5/31に営業許可が切れる(切れた)

数十店のリストが手元にあるんですな。

これ19/8/1発表の19/6/30時点の飲食店リストを見たら、

ちゃんと更新されているかどうか、これで簡単に発見できる。

 

ちなみに19/2/28に期限切れのお店で4軒ほど未更新・営業中

ありましたねえ。

どうも5%ぐらいのお店は許可証の更新を忘れるのが

函館の平均値らしい。これも「店主高齢化」が原因と言うなら

気質というより悲哀だけどねえ。

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