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2019年7月 3日 (水)

【2019第6回タビ】出会い編…やはり良店は見抜ける!

ブログ記事的には初めての場所がなく、特に大きなテーマが

ないような気がした【2019第6回タビ】。

それでも行くとナニカ事件が起こるのが旅の楽しさ。

第6回の2本めはここから入ってみましょう。

もちろん常にTA的視点は欠かさないのですが、

直感というか、感性を研ぎ澄ますことができるのも

旅の醍醐味。思い返せば単なる一食なんですけどね。

お昼の12時45分。例によって食事時間を意識しないタビなので、

食べられるときに食べておく、が肝心。

この日は先回りしてのカロリー摂取を心がけていて、

この時点で空腹までは行ってない。

しかもバッグには昨日買った「メンチカツバーガー」198円が入っていて

これを早めに消費しないと…という状況。

そんなときに出会いました、JR洞爺駅前。

190627toyast

改札を出た若い女性がまっしぐらに駅前の横断歩道を渡って

この店に吸い込まれていきました。

190627kottatoya1

え?JR洞爺駅前には似つかしくない外観(失礼)。

しかもBistoranteビストランテ。

店名はkotta。

ビストロ+レストランですかね。

価格帯は…まあまあ高い。1200円コース…と

思ったらテイクアウトのお弁当あり。しかもイートインあり。

なんじゃソリャ。両刀使い。

もうここまでで2点引っかかりました。

お弁当メニュー。

190627kottatoya2

ハンバーグにチーズ乗せ+20円。目玉焼き乗せ+30円。

おやリーズナブル、良心的。

評価ポイントの3つめ。

190627kottatoya3

そして店内この表示。wifiは珍しくありませんが、店内BGMのために

JASRAC許諾をとってある。これで真面目さが伝わります。

評価ポイント、これで4つ。

厨房ではスタッフが5人。接客が男性1女性2。8人?

気合が入ってます。

たしかにランチタイムですが、賭けている感ありあり。

いやあ出来上がりがあと1分遅れていたら、バスに乗り遅れだったので

評価が180度違ったかなァ(笑)。

190627kottatoya4

テイクアウト弁当、待ち時間10分…。

出来立てなりの見事な味わい。

30分後…この風景を愛でながら、ベンチに座って青空ランチ。

190627laketoya00

北海道はいい季節です。

久々のしっかりしたハンバーグ。肉々しさはないけれど、

厚みがじゅうぶんあっておいしい。

付け合わせが平凡(皮付きポテトとマッシュポテトかぶり、

キャベツ千切り、プチトマト、きんぴら、お新香)

なので、総合点は68点だけど、

プラスチックの弁当容器に入った持ち帰り弁当で60点オーバーは

出色でしょうね。650円なのでGAPも+8です。

いいお店と出会いました。


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