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2019年7月11日 (木)

【昔懐かしランチ・最終回】予想外の後引き型のエンディング…

「昔懐かしランチ」シリーズ

めでたくこれでハッピーエンドの最終回、

となりました。

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なんとエンディングを想定して、

第一弾から書き始める(取材し始める)、という壮大な計画。

たぶん大ズッコケ、さすが函館!というオチが待っている可能性

60%という読みでしたが、

めでたく?丸々裏切られました。

こんなステキなことはありません。

まず、最初に断っておきたいのは、

最終回なのにシリーズタイトルが間違っていたことに

ここで気づいたことです。

そしてそのカンチガイにこそ、真実が隠されていたという

素晴らしさ。

「昔懐かし」じゃなくて「昔ながらの」だったのです。

不注意だな~ブログ主。

※アレ?画像だとそうじゃないし。逆方向にカンチガイ?

うーん次回訪問時に再確認です。そこはあまり重要じゃないか。

※2…「昔懐かし」は主観。「昔ながらの」は客観というコトですからね。

けっこう視点が違うっちゃ違います。

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190327atoshonchou

まあまあ、最初にコレを見て

ナポリタンにそれだけのものがあるかよ、がホンネでした。

というわけで事前準備に市内喫茶店での5回のナポリタン体験を経て

このお店に入店して2秒で、

「あれ?違うの?」

読みが違っていたことに気づいたのでした。

評価から行けば料理内容的には電車通りを挟んで向かい側の

トレールのナポリタンと同等の

82点。

コーヒーは置いてなくて、(ナポリタン・麺重量)Mサイズ350gで600円

190617atoshonchou3

この日は月曜のサービスデーで500円。GAP的には申し分のないCPです。

ちょっと一度で語るにはもったいなくなってきた。

カウンター7席のお店なんでランチタイムは混んでいる。

ランチ客の波が去ったところでマスターに話しかけてみました。

いやいや飲食店は人ですよ。

ちゃんと考えて運営されてます。

こうして話す余裕のない(隙がない)店が多いですからね、市内。

店名の「ダルタニャンと三銃士」

教養がなくてデュマの原作を読んでないのですが、

アトス、ポルトス、アラミス、は三銃士の名前ですから、

軒先ビジネス型ではなく、一人三役タイプのお店。

とりあえず、また行ってまた書きましょう。

 

いやあ、それに比べて、こちらのお店はオマヌケだあ。

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どうも黒幕はB店+M店+S店を仕切っている会社じゃないでしょうかね。

本町にSという似たようなお店出してませんか?

違ってたら修正します。

オープンして約10日…

ちょっとこのポスターには笑いました。

(店舗自体に店舗宣伝のポスター…しかも営業時間外に発見という)

この内容は食文化を語れるレベルじゃないようです。

アヒージョはイタリア料理ではないですしね。

アトスとは対照的でした。


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