「迷言」店主、またも気持ちが切れました…面白いので前後編
まず、前編。
いやあひと月に1回ペースで気持ちが切れるみたい。
(けさも三連休明けで切れたままだ…)
ていうか、それを不特定多数に対して表現する、その感性でしょう。
それにしても
営業時間が午前7時~10時半って、ここは朝市かってね(笑)
開店して?1時間半。
「飯は炊けた。やる気が…」
もうそのアマチュアっぷりが見ていて飽きません。
でもコレ副業なのでしょうがないのです。温かく見てあげないと。
元気があるときは
こうなっているので、
こうなっているとお疲れがすぐにわかります。
というわけで時系列レポートも陳腐なので、
今回はこちらの店主のここまでの
ベストオブベストをご紹介しようかな、と。
でもまあ、とっちらかってまとめにくぅ。
とりあえず、「朝食屋さとう」で
保健所に早く届出をだせば?です。
保健所の担当者は(届け出責任者に)伝えてある、って言ってましたけど。
「変更届」はそんなにめんどいのか。
さて、これまでの第一位はこの「やる気が…」かな。
最初はモスバーガーのこういうのの真似っこだったのかもしれないけど、
ズルズル、よりかかるにもほどがあるって(笑)
自分だったら、そこまで疲れて滅入っていたら臨時休業しちゃうけど。
でもよーく考えると「臨時休業」の札を下げるために出勤しなくちゃなんなくて
シャッターを開けてどうしようか考えているうちに営業時間が終わっちゃう…的な?
いままで日付が合ってないときは「ヤル気なしゾーン」だったのね。
7/10水曜日午前7時44分。なんでホワイトボードの日付を書き換えないまま、
シャッターを開けて仕込み?に入っちゃうかなァ。
これまでも、
6/1水曜日午前8時59分。6月になったことにすら気づかなかったことも。
↓昔はわりとちゃんとしてて、こんな日もあったけど。ついこないだでしょ?
4/26水曜日午前6時46分。
やる気満々で7時前から開いてる! それも、そのうちこうなって
▲徹夜は自由。メニューを揃えないのも自由でしょう。
ナア知ッテルカ?って友だちに向かって言ってるのか?
▲ヤスリがけ中ってプラモデルか何かのヤスリがけ?
さらにはカレーを作る気力もない、という日もやってきて
もはや飲食店の体をなさず。と。
もう予約がないとかメニューが少ないとかの段階を超越してきた。
店を開けてから放心状態、みたいな。
4月のころには
こんな感じで奮闘していたのにねえ。
結果的に上客を失った?とか。
ぢつはこの店主サンの最大の特徴は
反省なさげなところなので、まだまだ後編につづく。
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