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2019年7月 8日 (月)

カレーチャーハンへの旅@函館(第九回)

いきなりだけど、このお店はガラパゴスな匂いがするわー。

さて、思考をどうめぐらせるか…。

チャーハンは旨かったけど、カレーチャーハンはない。

いやいやそもそも、ラーメン・カレーの店なのに、

なぜビストロ。

190611bistrocook3

というわけでメニューチェック。

190611bistrocookmenu

唯一の洋食系はハンバーグ。

こうなるとどんなハンバーグ…?と思っても勇気は出ません。

いやね、最近外食してて思ってしまうんですよ。

函館のヒトは味覚が貧困、というのと別方向の問題。

たぶんこのお店のガラパゴスはそこから来ているんじゃないか、と。

進化なのか退化なのか…うーん、退化じゃないので進化?

ま、この皿を見てください。

190611bistrocook2

いやあ間違いのない絵面。

味と総合して84点。

過去のチャーハンで3本の指に入る、は言い過ぎですけど、

TOP10クラスかなあ。ちょっと油の風味がダメな人はダメかも。

自分は個性だと思いますけどね。600円という価格設定もいいわあ。

ただ、これはいけません。

190611bistrocook4

裏の駐車場はお客さん用なので、店頭に停めちゃうのは。

これは減点です。

 

四輪じゃなくてチャリだったら、出前迅速店ですかね?

(四輪でも出前は可能かあ。それか)

食事し終わったのがお昼の12時40分頃。滞在を15分とすると、

自分のほかにあとひと組しか他の客に出会わなかったところに

「答え」があるのかなあ。

確かに決してランチ銀座じゃないけど、アクセス悪い場所じゃないよね。

産業道路沿いだし。ま、おいしかったので名前は出してもいいでしょう。

ビストロ・クックでしたあ。


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