カレーチャーハンへの旅@函館(第九回)
いきなりだけど、このお店はガラパゴスな匂いがするわー。
さて、思考をどうめぐらせるか…。
チャーハンは旨かったけど、カレーチャーハンはない。
いやいやそもそも、ラーメン・カレーの店なのに、
なぜビストロ。
というわけでメニューチェック。
唯一の洋食系はハンバーグ。
こうなるとどんなハンバーグ…?と思っても勇気は出ません。
いやね、最近外食してて思ってしまうんですよ。
函館のヒトは味覚が貧困、というのと別方向の問題。
たぶんこのお店のガラパゴスはそこから来ているんじゃないか、と。
進化なのか退化なのか…うーん、退化じゃないので進化?
ま、この皿を見てください。
いやあ間違いのない絵面。
味と総合して84点。
過去のチャーハンで3本の指に入る、は言い過ぎですけど、
TOP10クラスかなあ。ちょっと油の風味がダメな人はダメかも。
自分は個性だと思いますけどね。600円という価格設定もいいわあ。
ただ、これはいけません。
裏の駐車場はお客さん用なので、店頭に停めちゃうのは。
これは減点です。
四輪じゃなくてチャリだったら、出前迅速店ですかね?
(四輪でも出前は可能かあ。それか)
食事し終わったのがお昼の12時40分頃。滞在を15分とすると、
自分のほかにあとひと組しか他の客に出会わなかったところに
「答え」があるのかなあ。
確かに決してランチ銀座じゃないけど、アクセス悪い場所じゃないよね。
産業道路沿いだし。ま、おいしかったので名前は出してもいいでしょう。
ビストロ・クックでしたあ。
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