繰り返します。これは「ラーメン」ではありません!!!
その日のランチ店を選ぶ基準、いくつかあります。
大きなくくりのひとつとして、
まだ行ったことのないお店。
それもたくさんある中で…
きょうはその話…
ではないんですね。
結論から言うとこのお店は2回めでした。
その前に、この日の第一目標はTというお店。
でも目標はランチの目標ではないところが、マチアルカーの
面目躍如たるところ。自分でもエグイと思います。
で上記のランチのお店にpeepがご自由にお取りください、になっていて
見事な伏線。
Tに着いた時点で午後1時28分。またしても【本日完売】
となっていました。ただ進歩は…最後2名のお客さんが
食事終盤だったこと。
その直後、Tの店主がpeepの取材を受けていたことが判明。
もしかしたら、函館民の放置精神を裏支えしているのは、
C-2属性(繰り返しますが未解説)かもしれません。
もちろんC-2属性の活躍を期待するほど、
街が衰えているということかもしれませんが、さすがに
保健所に営業届け出をしないでメディアに登場、
顔出し、名出しするのは快挙でしょうね。
この件は後日、別途peep編集部に問い合わせ、だな。
(4/1付で届出があったら電話しませんが…)
peepそのものもA-1に見せかけた?C-2属性の疑いがある。
せめてC-1属性じゃないと欺瞞。(自分さえ良ければいい、の意)
おっときょうは2回めの訪問、中華そば・まんまるていの話でした。
ここはラーメンじゃない。中華そば。
中華そば道まっしぐら。
ていうことでいいのか、自信はイマイチないのですが。
これも後の記事に続く伏線。
でも、しおもみそもつけめんもあるでよ。
誰だ、ソレ頼むのは(笑)。
前回何食べたか覚えてない。醤油のマル特???
この日は追いじゃけ(鮭)のマル特です。
(マル特はチャーシュー1枚プラス煮玉子プラスで+100円の950円)
いやあ、やさしい味。
素敵です。
ここの中華そばはナント
【ノーマル(醤油)・別味・するめだし、追いじゃけ、焼干、スパイシー】の6パターンもあります!
2月に青森駅前の長尾(TAランク青森レストラン1497軒中、8位)で、煮干しラーメンを食べたときは
「コレかぁ~!!!」というほどの余韻を記憶してますが、
おなじ醤油系でも対極。
残念なことに自分が「きょうは中華そば食べたい」と思える
タイミングが年に1、2回なこと。=しかも実は「きょうは塩ラーメン食べたい」と半々
そう思いさえすれば、この店はピタリはまるんですが、
なんせ「昼になったけど、きょうはあまりハラ減らんなあ」は
原則ありえない、ので(笑)。健康の証拠か(笑)
それにしても珍しく「行かねばならぬ」ラーメン店が自分の中で渋滞して
いることで、まんまるていへ「逃げた」カタチ。
次回は逃げないぞ~(笑)。
そうそう、TXのびじんらーめんに登場してたのが
このお店を思い出したきっかけだったけど、
反響はイマイチだったらしい。
この日も12時半で自分が行った時点では誰もいなかった。
ちょっとこのお店、市民の評価が低いような。
ガッツリ系じゃないから???
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