【嗚呼…駅弁】知内番屋@駅前キラリス
予定通り順調に函館フードポート、3軒め。
最後のお店です。
知内番屋・函館出張店。
感想? うーん。(この時点では)評価ナシですかね。可も不可も。
いちおうメニューのいちばん上にある
本物の牡蠣飯定食、を頼んでみましたが…
すぐに思い出したのは釧路駅で出会った駅弁。
釧祥館の「かきべん」980円。↓
490円ぐらいで。あったあった↓同じ知内の牡蠣だ!
さて知内と言えば、牡蠣、と思ったわけですが、時期もあり、
自分にとって非日常な感じがしません。
駅前キラリス地下へ行ったはいいが、
寿司も嫌、ハンバーグも嫌、ピザも嫌、パンケーキなどもってのほか。
そんなお客さんが
「かきめし、あったー!」と税込1069円払いますかね。そして
知内はやっぱり牡蠣!となるのは地元民、では???
フードコートはいろんな手札があってのフードコートですが、
内容はお手軽。値段も併せてお手軽。…で、ま、いっか。
だと思います。
↑おつまみ、とあるけど、おっとドリンクメニューは要リクエスト???
このメニューで「やたぁ北海道だぁ」は少なくとも地元民は
思わないので、手札のバリエーションとしてしくじったかなあ。
というわけでターゲットがぶれている、というのがブログ主の見解。
知内の名産は牡蠣とニラ。でもニラメニューいまはない。
牡蠣はrのつく月のあいだ=9月September~4月Aprilのように言いますが、
生食は3月ではもう旬を過ぎているんじゃないでしょうか。
そうそう、三重県の牡蠣はもう生は終わりって「いせもん」で言われてきました。
たまたま平日の午後というせいもあるんですが、
客足はさっぱり。
そもそもこの場所が探されていない。
初回の「ビビデ~」で受けた印象もさらに2回行くと変わってきますよ。
この時点でグランドオープンからまだ5週しか経ってませんが、かなり危うい。
土日大反転(攻勢)だとしても、
一週間に土日は2日、平日は5日ですんで難しそう。
最後にフードコートの悪いところ。
注文を渡した時点で「うちの客」じゃなくなるところ。
退出時の「ありがとうございました」がない。
ふつうテーブル拭くとかそういうスタッフいるはずだけど、
それは自分の仕事じゃない感漂ってました。
提供口はお店別でも中のスタッフ共通なんじゃないの?的な。
サービス3割減なら、価格も3割減でよろしくお願いします。
セルフなんで。
あ、最後に知内番屋だけ食券じゃない。で万札で釣りがない、と。
それってどういうこと? そういうこと?
この日は何人が万札出したのかなあ。
おっとイジワル。肝心の牡蠣飯定食を画像アップしてないっていう…
なのでアップも撮りました。最初の980円の駅弁と牡蠣の個数、
数え比べました? フツウ駅弁のほうが割高なんだと思ってました。
いや待って待って!これを再掲します。
ハコラクにもこうあります。
おっと、ハコラクのせいじゃなくて店舗側の提供画像、でしたね。
冒頭のメニュー看板と徹底比較してくださいね。
おっと誇大広告かあ。誠実さがない店?…オッケーオッケー。
ぜひ、コイツ牡蠣を一個食った後で写真撮りやがって!と
責めてくださいまし(笑)。
またしても直感はあやまたない、でした。
【函館フードポート】の件、まとめのあと1回で締めます。
以上。
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