【2019初タビ(1)】ハントンライス目的で金沢途中下車

ちなみに、何日めにどういうルートでどこ行ったとか、順番に紹介されても、

読む側はちっとも興味がないでしょう。

書く側も時系列に順番に紹介して意外性もなくつまらない。

だから４泊５日の旅のなかで何が印象に残ったのか、どこで函館を思い出したのか、

「全体」の中から「部分」をピックアップすることで、逆に自分の言う「旅」って、

そうなんだ…と新発見したりするかなあ、と。

想像力がかきたてられたほうがいいんじゃないだろうか。

ブログカテに行程詳細・エピソードなんてあるけど、あれ（当時）は単なる記録で、

もはや日本一周も２周め後半になると、画像ライブラリでいちいち確かめないと記憶が

あやふやだし、もうそういう利用価値がないかな、なんて。

さて、金沢で有名なハントンライスと言えば「グリルオーツカ」という洋食屋さん。

初訪問は2015年6月。だから３年半ぶりの訪問。

最初に言っちゃうと「ふわとろオムライス」じゃん？って話。

なのにそれを食べるために金沢途中下車？？？

大切なのはここからでしょう。

たかがオムライスがなぜこんなに人気？

ハントンライスの「ハン」はハンガリー。「トン」はフランス語でマグロのことらしい。

ふわとろオムライスの上に小エビのフライが２ケ、

ひとくちサイズのマグロのフライが２ケのっていて、

ケチャップのほかにタルタルがかかっている。

気合を入れて今回は大盛り150円増し、ハントン大盛り1080円を注文。

なかみち食堂のカレーチャーハン（普通盛）がよぎる。

いいトシこいて大盛り、やめたほうがいい（笑）。

満足度の高さは店の雰囲気にもある。

家庭的な雰囲気。いまのところは釧路の泉屋と双璧だ。

最近は金沢もインバウンドが増えていて店頭には７か国語のメニューがありますよ、

と明示。

日本の中で消化（昇華）された洋食文化とは何なのか、必死に説明しようと試みている。

おいしいオムライスだけなら70点だけど、残り30点の愛されるべき理由が存在する。

↑こんなキモチが伝わる店頭、函館の店にはナイ…自分も３年の修行でそれがわかるように。

自分の到着は午後２時半。遅い。

でも店内には打ち合わせの終わったビジネスマン２名。家族４人連れ１組。

その２組が退出したあとは女性のおひとり様ご来店。

実に客層が幅広い。

こんな店は函館にない。

金沢にはおいしいものがたくさんあるのに、まずココに来たくなる自分の

洋食バイアスを差し引いても、金沢飲食店の層の厚さ、レベルを感じる。

いわゆるTA（トリップアドバイザー）ランクは51位。3378店中（19/1/29時点）。

名店中の名店というには家庭的すぎるお店。

ハントンライスのほかにもいろいろ試したいメニューがあるので、

次回はまた３年以内に再訪して、

チャレンジしてみたい。

しかし、こうなるとメニューの表紙のイラストすら、ほんわか好ましく見えてくるから不思議。

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