シンプルに美味そうなのはどっち? 写真の巧拙?
どうも辛口で文句ばっかり言ってると思われているようで(笑)。
ま、いいや。
食事の嗜好としてほぼ同じ方向性だと思うんですけどね。
1枚めの写真。880円也。
2枚めの写真。710円也。
意図して2枚めの写真をうまく撮りましたか。
函館どローカルと、全国チェーンのレベル差だと思うんだわな。
このインスタ(映え)を競う時代に、これでは!
全国チェーンについ騙されがちだとは思うんだけど、
ビジネススケールの差でもある。
工夫の余地があるのは前者であって、工夫していないのも前者。
これを前者は「2回めがない」。
後者は「また行くか」。
実に大きな差、なのである。
函館市民なら店名を書かなくても写真を見れば特定できるでしょ。
意図せず、(店名を)文字検索をして偶然やってくる人には
教えたくありません(笑)
肉質=味ではないところが、料理の妙味。
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