同じ土俵では勝負しない、という作戦もある

根室はなまるオープンその後…で、

気になっていたのはコレです。

さて、これが

「同じ土俵で戦わない」宣言なのか、

「修正する気がない」宣言なのか、よくわかりません。

ただ絶妙な、というか、

それヤラセだろう、というタイミングで入店したので、

しっかり書くことにしましたよ。

はい、レシートです。はなまるで食べたときも控えめでしたが、

ここではメンタルで追いつきませんでした。

これが自分のヤル気のすべて。

食べたいものがありません。

遅い昼食で空腹のはずでしたが、特に食べたくはない旬の高いネタに

食指が動きません。冬はお寿司じゃないのかも？？？

もちろん時間帯は平日のずれた時間帯ではあるのですが、

店内にお客は４組。

時間帯が時間帯なので、数を問うのはよしましょう。

担当の職人さん１名の目がよく届くように

お客は１か所に集められています。

「こちらのカウンターへどうぞ」

あえてこの時間帯にここへ食べに来ている人々の背景は

何だろう？つい考えてしまいました。

駅前の某店と何が違うって威勢と言うか、勢いと言うか。

別にこのお店は以前と同じですけど。

はい、極め付けは１名様のご高齢の御婦人が

言ってはいけない話をそのかかりっきりの１名の職人さんに。

「駅前に新しいお店ができたわよね、私はいろいろ行かないから知らないのだけど」

職人さんに

「あそこは根室のお寿司屋さんでウチではないんですよ～」

と言わせていました。

うーん、わざわざ行かないお店がまたひとつ増えましたね～。

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