ソウルフード？自らトップレベルを名乗る度胸も函館人気質？

でもって、きょうも引き続きグルメ系の小ネタ。

つい最近、元祖小いけのカレーの提供ビジュアルについて

ブログで書きましたが、昭和の名店はそれはそれで

味がありますから、よしとします。

庶民の味、カレーですからね。

これを「洋食」と分類したいなら、それはそれで

微妙な問題が生じますけど。

しかしながら創業35年程度で自ら「ソウルフード」を

名乗るのは問題あり、でしょう。

え？もちろん小いけの話じゃありません。

函館のソウルフードって何？

これ、世代によって差があるようではいけませんけどね。

ラッキーピエロとハセストのやきとり弁当も

自分の学生時代はまだ誕生してませんでしたが、

その手軽さと値段を考えた場合、まあソウルフードとして

許しましょう。

そう、手軽さと値段、です。

はい、これ。

たしか、1300円でしたね。これにデザート、何がついていたっけ？

忘れました。

ああ、それね。と思う人が何人いるかで

ソウルフード度合いがわかるでしょう。

で、こんな看板に出会ったわけです。

え？ここも閉店？

いやいや移転です。

明日11/3に移転オープン。

どこに？？？

観光客は行かない場所ですね。

観光客ニーズは捨てた、かあ。ザンネン。

まあ、店舗そのものの築年数などの事情もあるようです。

でも元の場所がね。あそこでソウルフードを名乗りたくなる

キモチはちょっとだけわかります。

知らずに旧店舗に立ち寄ってしまった人は新店舗で特典あり、

という企画には「愛がある」とは思いますけどね。

観光客に函館のソウルフードとして売る。

がコンセプトかな、と思ってたんですけどね。

だからトリップアドバイザーの函館TOP100レストランにも

入っていたんですけどね。

そのぶん、近隣のTVVBを称えたいと思います。

↑なにげにサラダのボリューム感が◎

函館山からの帰りの数少ない選択肢ですから。

近所にホテルもあるしね。

あ、インバウンドには洋食系がウケないのか（笑）

にほんブログ村

ランキングサイトに参加しています。上のシロフクロウ・バナーをポチっと、よろしくお願いします。