★これなら満足です★ことし初物の真イカ刺し

どうやら先週の土曜から、スルメイカ漁の船が出ているようですね。

そんなそんな待望の…という感じではないのですが、

たまたま月曜の夜に、ことし初めてのスルメイカ、活イカ刺しを食す

機会に恵まれました。

初物なのでちょっと小ぶりかもしれないですね。

自分で市場で買ってさばくわけじゃなく外食なので、

そこはどうなんだ？という感じですが、

この内容で６５０円なら、なかなかのものでしょう。

市内の観光居酒屋ではこうはいかないのでは？

まるごと一杯という感じが重要ですよね。

もちろんこれも考えようによっては、外食値段かもしれませんが、

冬場２月のヤリイカ刺し、自由市場・市場亭で

ごはん・味噌汁つきで１２００円でしたから、

まあいちがいに言えないかもしれませんが、悪くはないでしょうね。

江差の素敵な、また行きたい居酒屋さんでした。

こういう嗅覚はみがき続けないと、ね。

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